巴塞尔

食谱介绍

一款带有橙皮的微微苦涩的精致半球型点心

使用原材料

秀爱榛子酱 、秀爱榛子粉 、秀爱橙皮条

原材料 配合 原材料 配合
黄油 650g 秀爱榛子酱 250g
细砂糖 650g 鸡蛋 800g
秀爱榛子粉 800g 利口酒 50cc
秀爱橙皮条 833g 利口酒 50cc
薄力小麦粉 125g 強力小麦粉 125g
发酵粉 7g
製法
1.黄油,榛子酱,细砂糖混合后加入整个鸡蛋。
2.向1里加入榛子仁粉。
3.把在利口酒中浸泡过的橙皮条和利口酒一起加入2中进行搅拌。
4.3里面加入薄利小麦粉,强力小麦粉和榛子粉一起搅拌。
5.170℃的烤箱烤制40分钟。

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